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海参怎么吃海参蛋汤:海参切丁或细条,做成蛋汤即可。海参饺子:海参切碎丁,拌成饺子馅即可。空腹食用:早晨空腹直接食用即可。也可蘸蜂蜜食用。葱烧海参:汤勺坐在旺火上,放入猪油(五钱),烧到八成熟时,下入白糖炒呈金黄色,下入葱末、姜末、清汤(三两),酱油和海参,放入料酒(三钱)、姜汁、精盐。对好口... 查看全文

海参怎么泡1.将适量干海参置于干净无油的容器中浸泡,洗净残留盐粒2.用纯净水(或矿泉水)浸泡24小时,每6~8小时换水一次,泡制海参通体里外软硬一致。3.用剪刀从腹下开口,洗净内脏残留物,用手取出海参口腔(俗称牙,头部白色的石灰质)和脏壁五条纵向肠状物“五根筋”(也可不取“五根筋”),将海参洗净。4.换纯净水(或矿泉水)后,用锅小火煮20~40分钟,软硬度以…… 查看全文

海参食用禁忌今天烟台壬海水产品有限公司来告诉大家:海参的食用禁忌禁忌一:每天食用别超一只对于体质虚弱的人来说,每天一只海参是比较好的食补法。对于健康人群来说,特别是气候较为干燥的地区,过食海参应考虑到“上火”的问题。因此,每天食用海参最好不要超过一只。禁忌二:... 查看全文

如何挑选海参1.体型海参体型完整、端正这一点非常重要,说明海参的新鲜程度和品质质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的,另外体型弯曲干扁说明海参捕捞已久,此类海参容易发生病害,已被微生物污染造成变质。一般,海参体形完整端正,个体均匀,大小基本一致,单体重量按规格分7克左右至15克以上不等;同时,海参刺... 查看全文

海参什么人不宜吃适宜人群:一般人群都能食用。1.适宜虚劳羸弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;2.适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;3.适宜癌症病人及放疗、化... 查看全文

海参什么人不宜吃适宜人群:一般人群都能食用。1.适宜虚劳羸弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;2.适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;3.适宜癌症病人及放疗、化... 查看全文

“海参”是中国古人率先给它起的名字,因“其性温补,足胜人参”而得名,又有“土肉”“海鼠”“沙噀”“海男子”“海瓜皮”“海黄瓜”“海茄子”等别称,为海产棘皮动物门海参纲动物的总称,全世界种类大概有九百多种,可供食用只有四十多种(我国约有101种,供食用的仅有21种)。初步辨认干海参品质方法:1.体形完整端正。这一点非常重要,因为这可以说明海参的新鲜程度和品质质…… 查看全文

海参发制方法:方法一浸泡:将海参表面清洗干净后,浸泡在洁净无油装有纯净水的的器皿中置于冰箱冷藏室内(0-5℃水温)浸泡24-48小时,期间每隔12小时换水一次,直至参体完全泡透、变软。清洗:用剪刀沿海参腹部开口处把海参从头部至尾部剪开,剪掉头部的沙嘴,清洗海参体内的杂质,挑断海参内壁附着的白筋,但不要将白筋去除掉,因为它是非常有营养的。蒸煮:将清洗后的海参放…… 查看全文

海参的食用方法海参的保健食用方法很多,且四季皆宜,每日早餐前空腹食之效果更佳。例如将泡发好的海参放在热好的汤、稀饭或牛奶中一起食用即可。食疗小贴士1、羊肉海参煲:海参2-5只,羊肉切片,同煮汤,加入生姜、食盐调味食用。可起到治疗小便频数和壮阳等作用。2、猪肉海参汤:海参2-5只,猪肉切片,同煮汤,加入食盐调味食用。适用体弱或病后、产后调补之用。3、海参珍珠汤…… 查看全文

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