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第二届中国(济南)餐饮食材博览会暨鲁菜美食文化节展会时间:2018年7月1日~3日展会地点:济南舜耕国际会展中心2018中国(郑州)火锅食材、用品展览会展会时间:2018年7月7日~9日展会地点:郑州国际会展中心2018亚洲食品配料、天然原料、健康原料展览会——2018营养保健品中国展、2018上海食品加工技术与装备展展会时间:2018年7月11日~13日展…… 查看全文

Nicotiana花烟草——温暖花香调:净油提取自不同种类的花烟草花朵,最常见的包括affinis、alata、persica和tabacum。甜花香,略像皮革;其中,花烟草(Nicotianaalata)净油更类似茉莉。Nightscentedstock长瓣紫罗兰——温暖花香调:精油提取自Matthiolalongipetala,大多产自突尼斯。扩散性极强…… 查看全文

塞尔维亚Belgrade大学生物学院D.V.Lakusic等人在“Chemistry&Biodiversity”杂志2012,9(7),1286~1302页上用英文发表的文章报道作者用GC/FID和GC/MS分析产自Balkanpeninsula地区的十株不同迷迭香(RosmarinusofficinalisL.)的精油组成。主成分都是1,8-桉叶素、樟脑、…… 查看全文

阿尔及利亚Mouloud-Mammeri大学学者D.Djenane等人在“Phytotherapie”杂志2011,9(6),343~353页上用法文发表的文章报道作者从生长于阿尔及利亚的蓝桉(Eucalyptusglobulus)、薰衣草(Lavandulaangustifolia)和夏香草(Saturejahortensis)中得精油,然后用GC/MS分…… 查看全文

来源——Sigma;FEMA#2700,CAS#765-70-8,天然;天然存在——咖啡、猪肉、烤杏仁、大麦、花生、榛子、可可、麦芽和麦芽汁;香气特征——@1%:甜香,焦糖香,焦香和槭糖样;尝味特征——@6ppm:甜味,焦糖味,蜂蜜样,温暖的和略微槭糖样;尝味特征——@12ppm:甜味,焦糖味,蜂蜜样,红糖样和槭糖样,还有一点芹菜味;建议应用——这种配料的甜…… 查看全文

春季海峡(厦门)美容美发化妆用品博览会展会时间:2018年6月2日~4日展会地点:厦门国际会展中心第41届郑州国际美容美发化妆用品博览会展会时间:2018年6月8日~10日展会地点:郑州国际会展中心2018年第十八届中国(重庆)国际美容美发化妆品博览会展会时间:2018年6月8日~10日展会地点:重庆国际博览中心2018世界食品广州展、2018广州餐饮连锁加…… 查看全文

来源——EssentialOilsofTasmania;FEMA#2836,CAS#800-68-8,天然,欧芹(PetroselinumcrispumMiller);香气特征——@100%:新鲜,青香,欧芹,药草,辛香和木香;尝味特征——@1ppm:青香味,新鲜的,药草,根样味道和欧芹;尝味特征——@2ppm:甜味,青香味,药草味,略带果味,蔬菜样和根样味…… 查看全文

第二十一届中国国际焙烤展览会展会时间:2018年5月9日~12日展会地点:上海新国际博览中心2018第十五届上海国际茶业博览会主展会时间:2018年5月10日~13日展会地点:上海世博展览馆中国厦门国际佛事用品(春季)展览会、中国厦门国际茶产业(春季)博览会展会时间:2018年5月10日~14日展会地点:厦门国际会展中心2018第四届中国国际食品、肉类及水产…… 查看全文

大家可能注意到在探讨茉莉、百合等白色花朵时,不管是褒义还是贬义的语境,都会出现吲哚这个词。有时它甚至成为一种不好的气味的委婉语。不过多数人并没有亲身体验过纯吲哚的气味。吲哚呈灰色粉末状。就让我们来看看到底吲哚是什么。钱德勒•波尔在《ThePerfectScent:AYearInsidethePerfumeIndustryinParis&NewYork》一书中…… 查看全文

来源——Biolandes;FEMA#3750,CAS#68917-05-5,天然,桂花(Osmanthusfragrans);香气特征——@1%:青香,果香,成熟的,新鲜的和轻微发酵香;尝味特征——@1ppm:青香味,果味,苹果样,略带蔬菜样味道;尝味特征——@2ppm:青香味,果味,新鲜的,略带蔬菜样味道;建议应用——突出新鲜青香香调的果味食品香精可以应…… 查看全文

2018年杭州第34届美容美发美体化妆品博览会展会时间:2018年4月8日~10日展会地点:杭州和平国际会展中心第27届(春季)2018西安国际美博会展会时间:2018年4月10日~12日展会地点:西安•曲江国际会展中心2018中国(郑州)国际化妆品、高端美容院线产品及健康养生展览会展会时间:2018年4月11日~13日展会地点:郑州国际会展中心第七届中国(…… 查看全文

巴西SaoJoaodel-Rei大学学者R.K.Lima等人在“JournaloftheAmericanOilChemists'Society”杂志2012,89(3),523~528页上用英文发表的文章报道作者研究肉豆蔻(Myristicafragrans)和细叶鼠尾草(Salviamicrophylla)精油的杀(细)菌活性和抗氧活性。精油以水汽蒸馏法得…… 查看全文

巴西Maringa州立大学医药系学者G.A.NogueiradeMelo等人在“JournalofMedicinalFood”杂志2011,14(9),944~949页上用英文发表的文章报道:迷迭香(RosmarinusofficinalisL.)被广泛用作食用香料,也用作民间草药,治疗痉挛、止痛、治风湿、利尿、抗癫痫。有一些研究已表明迷迭香精油具有消炎作用…… 查看全文

2018第48届中国(广州)国际美博会)展会时间:2018年3月10日~12日展会地点:广州•中国进出口商品交易会展馆2018中国国际化妆品、个人及家庭护理用品原料展(PCHi)展会时间:2018年3月19日~21日展会地点:上海世博展览馆第22届中国国际食品添加剂和配料展览会(2018FIC)展会时间:2018年3月22日~24日展会地点:国家会展中心(上…… 查看全文

来源——Charkit;FEMA#3126,CAS#22047-25-2,天然;天然存在——烤杏仁、面包、可可、咖啡、榛子、花生、爆米花和芝麻;香气特征——@1%:焙烤香,爆米花样,坚果香和面包皮样;尝味特征——@5ppm:烤味,坚果味,爆米花样和玉米片样;尝味特征——@10ppm:烤味,坚果味,焦味,玉米片样和面包皮样;建议应用——这是能实现爆米花和玉米片…… 查看全文

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