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2017中国(青岛)国际秋季美容美发美体化妆品展览会展会时间:2017年10月10日~12日展会地点:青岛国际会展中心2017年杭州第33届美容美发美体化妆用品博览会展会时间:2017年10月10日~12日展会地点:杭州和平国际会展中心一楼2017北京国际美容化妆品博览会(秋季)展会时间:2017年10月11日~13日展会地点:中国国际展览中心·静安庄馆第二…… 查看全文

伊朗SistanandBaluchestan大学药用植物系研究人员AliAbdollahi等人在“JournalofFoodSafety”杂志2011,31(3),350~356页上用英文发表的文章报道甜罗勒(Ocimumbasilicum)、小茴香(Foeniculumvulgare)、夏香草(Saturejahortensis)和百里香(Thymusvu…… 查看全文

来源——Aurochemicals公司;FEMA#2464,CAS#121-32-4,天然;天然存在——通常大家认为该物质是在自然界中不存在的,但目前已在某些香荚兰品种中试验性地鉴别出该物质,特别是在大花香荚兰(pompon)、塔希提香荚兰和墨西哥种香荚兰(fragrans)中。但这仍未经证实。香气特征——@1%:甜香,奶油香,香荚兰,木香,焦糖香,强烈的,…… 查看全文

2017中国糖果零食展览会展会时间:2017年9月1日~3日展会地点:宁波国际会展中心第47届中国(广州)国际美博会展会时间:2017年9月3日~5日展会地点:中国进出口商品交易会展览馆2017广州国际健康保健产业博览会(康博会)、2017广州国际生物发酵产品及技术装备展展会时间:2017年9月15日~17日展会地点:中国进出口商品交易会展览馆2017青岛国…… 查看全文

来源——Biolandes;GRAS,CAS#84649-99-0,天然,可可(TheobromacacaoL.);香气特征——@100%:甜香,可可,黑巧克力,浓郁的和烟草样;尝味特征——@0.1%:可可,甜味和黑巧克力;建议应用——使用该提取物,可以令所有巧克力食品受益,包括布朗尼、乳脂软糖、魔鬼蛋糕(因为加入了可可粉蛋糕呈鲜红色的蛋糕)、摩卡咖啡和巧克…… 查看全文

来源——Robertet公司;FEMA#3750,CAS#68917-05-5;天然;桂花(OsmanthusfragransLour.);香气特征——@1%:果香,甜香,浆果样,果汁和新鲜的;尝味特征——@0.5ppm:轻微花香味,果味,浆果样和甜味;尝味特征——@1ppm:果味,花的甜味,红色浆果样和轻微蜡味;建议应用——这种昂贵的净油在低剂量下就可以非…… 查看全文

2017中部(江西)糖酒食品招商会展会时间:2017年8月1~3日展会地点:南昌绿地国际博览中心亚洲彩妆潮流博览会(上海)展会时间:2017年8月3~5日展会地点:上海新国际博览中心2017北京国际健康美容美发化妆品展览会及减肥养生展览会展会时间:2017年8月4~6日展会地点:中国国际展览中心静安庄馆2017中国(江苏)国际糖酒食品交易会展会时间:2017…… 查看全文

来源——AdvancedBiotech;FEMA#3149,CAS#27043-05-6;天然存在——花生、牛肉、可可、咖啡、瑞士奶酪和烟草;香气特征——@1%:霉香,橡胶样,坚果香,烧焦的和咖啡样;尝味特征——@1ppm:坚果味,可可样,坚果皮样,咖啡样和土壤香味;尝味特征——@2ppm:坚果味,可可样,粉香味,坚果皮样,咖啡样,霉味和土壤香味;建议应用—…… 查看全文

来源——Cvista;FEMA#3141,CAS#60066-88-8,天然;天然存在——橙子;香气特征——@100%:萜烯香,橙子,柑桔,圆柚样,轻微花香,果汁和果皮香;尝味特征——@2ppm:果皮味,柑桔样,萜烯味和圆柚样;尝味特征——@5ppm:蜡味,柑桔样,橙子和圆柚样;建议应用——柑桔类食品香精是这种橙油馏分最大的受益者,橙子、红桔、日本柚子、橘子…… 查看全文

肉桂醇(FEMA#2294,CAS#104-54-1)是有趣且极有用的,可以增加食品香精的深度,而不为香精增加高度的特征香。这并不能说明肉桂醇的香气是平淡的或者是无趣的。这种化合物的特征往往是非常复杂的,有着明显的香脂香,带着独特的蜂蜜香调,它还有一种迷人的、淡淡的花香,特别象风信子。肉桂醇的储存需要非常小心,否则除了它的香脂香调外,还会因为肉桂醇受到一定程…… 查看全文

2017中国国际咖啡展览会展会时间:2017年7月6日~9日展会地点:中国国际展览中心静安庄馆2017中国国际精酿啤酒文化展展会时间:2017年7月8日~9日展会地点:中国国际展览中心静安庄馆第1届上海国际电子烟展览会展会时间:2017年7月14日~16日展会地点:上海新国际博览中心上海国际进出口食品及饮料展览会、2017第三届上海国际糖酒商品交易会展会时间…… 查看全文

葡萄牙生物资源国家研究所学者C.Ramos等人在“NaturalProductResearch”2012,26(5)518~529页上用英文发表的文章报道月桂(学名LaurusnobilisL.)是一种芳香植物,地中海沿岸人民将它用于食品烹饪,也用于治疗传染病。本研究的目的是鉴别月桂精油(EO)、乙醇提取物(EE)和冷/热水提取物(AE)的抗氧化和抗菌活性。…… 查看全文

来源——Biolandes;FEMA#2604,CAS#8002-68-4,欧刺柏(JuniperuscommunisL.);香气特征——@1%:新鲜的,青香,木香,轻微的凉香,松木香和萜烯香;尝味特征——@1ppm:新鲜的,青香味和萜烯味;尝味特征——@2ppm:新鲜的,轻微凉味,青香味和萜烯味,还带有白柠檬香韵;建议应用——虽然刺柏常常被用作杜松子酒的主…… 查看全文

来源——Biolandes;FEMA#2989,CAS#8007-01-0,天然,大马士革玫瑰(RosadamascenaMill.);香气特征——@1%:甜香,玫瑰香,青香,轻微壤香和花香,还有淡淡的胡萝卜和防风草的香韵;尝味特征——@1ppm:甜味,花香味,油腻的,蜡样的和轻微果味;尝味特征——@2ppm:甜味,花香味,玫瑰味,蜡味,青香味,果味和轻微苦…… 查看全文

2017第十届中国郑州烘培展览会展会时间:2017年6月2日~4日展会地点:郑州国际会展中心2017中国国际食品博览会展会时间:2017年6月2日~4日展会地点:青岛国际会展中心2017世界食品广州展、2017广州餐饮连锁加盟及餐饮空间展览会展会时间:2017年6月14日~17日展会地点:广州琶洲•保利世贸博览馆2017北京国际高端美容美发美体化妆用品展览会…… 查看全文

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