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材料A高筋面粉200克,牛奶125克,BreadMachineYeast(面包机酵母)3克,HighlyActiveYeast(高效活性酵母)1克,VanillaCreamer8克,鸡蛋15克,细砂糖20克,盐2克。B黄油20克。C柚子蜜约30克。有些筒子没电子称,怎办?一般来说,1cup=8oz,1tsp(小匙或茶匙)≈5克,3tsp=1TBL(大匙或汤匙…… 查看全文

材料猪肉1块,韩国烤肉酱,姜,葱,酱油,盐,味精做法1.将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。2.猪肉中加酱油,盐,味精,糖,葱,姜然后用力抓均匀,腌4个小时。3.取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最后是一个晚上。4.取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,2面烤熟即可。 查看全文

材料牛五花肉200公克,洋葱1/2粒,小白菜150公克,白芝麻少许,沙拉油少许,香拌茄子80公克,烤肉沾酱1.5大匙,20度料理米酒2中匙,韩国辣椒粉1小匙做法1.洋葱切丝;小白菜切段;牛五花肉加入烤肉沾酱、20度料理米酒、韩国辣椒粉一起混拌均匀腌渍15分钟备用。2.将铁盘用中火烧热约5分钟后,淋上少许沙拉油于铁盘内,再放入作法1的洋葱丝拌炒至软,再继续放入…… 查看全文

专家说的,心情不好的时候要吃点甜食,要不然,来块蛋糕吧~~~嘿嘿~~~最近看了很多姐妹们都在做磅蛋糕,心里也开始痒痒了,管它呢,现在火气大,就该吃点重口味的,对吧?材料泡打粉2克,糖粉100克,低粉120克,柚子茶80克,鸡蛋120克,黄油100克做法1.鸡蛋,糖粉用打蛋器打至光滑;2.加入柚子茶拌匀;3.加入过筛的低粉和泡打粉混合拌匀;4.将黄油熔化至液态…… 查看全文

方便面容器足以确保食品安全针对近日“纸碗污染事件”被炒作,参考全球相关各国家(地区)的标准制订及方便面容器使用现状,同时综合我国方便面行业的情况,中国食品科学技术学会面制品分会于8月9日,发出对这一问题的科学见解。经中国食品科学技术学会面制品分会认真研究参考了当前世界各国的相关标准实施情况,并综合我国方便面行业的实际,在此说明如下:一、中国方便面行业是“纸碗…… 查看全文

为了工作熬夜迫不得已,对于熬夜四川女白领OL女性来说,为什么也要特别注意饮食?有哪些比较好的饮食法则?合理安排科学营养的晚餐熬夜族的视力最容易受损害,加之白天接受日光紫外线照射时间不足,因而对维生素A、D的需要量往往较非熬夜族要高很多。也就是说,熬夜族更易缺乏营养素:蛋白质、维生素B、维生素C和适量的热量。那么,熬夜族如何正确安排科学营养的晚餐?在饮食中..…… 查看全文

1.烤肉是北京久负盛名的特色菜肴,它已有三百多年的历史。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品,曾被称作帐篷食品。它也曾作为宫廷的一种美味而脐身于大雅之堂。《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪,则暖室赏梅,吃炙羊肉的记载。最早的烤肉,是把牛肉或羊肉切成方块,用葱花、盐、鼓汁稍浸一会儿再行烤制。明末清初时,蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮,再用牛粪烤熟。到了清初时代中…… 查看全文

材料烧饼1张,里肌肉片5片,西生菜叶2片,小黄瓜5片,奶油少许,五香烤肉酱适量,水15cc,米酒8cc,白胡椒少许,五香烤肉酱1大匙做法1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。2.里肌肉片放入作法1的腌料中拌匀腌约30分钟。3.将烤箱设定于180℃预热10分钟,撕一张铝箔纸,并在纸上抹一层薄薄的奶油,将作法2的腌里肌肉片舖平放在铝箔纸上,先将一面烤至半熟后,涂上一…… 查看全文

材料主料:沙朗牛肉1斤、白饭1碗、金针菇4两、高丽菜1/2颗、茼蒿1/2斤、鸡骨高汤适量沾料:海带芽,小黄瓜,大蒜,酱油,醋,糖,辣椒粉各适量、米酒1大匙、砂糖3小匙、酱油1大匙、蒜末1大匙、姜片数片、麻油少许、熟芝麻少许、味精少许做法饭作法:(1)将牛肉切片先用砂糖及酒泡一下,再放其他作料一起腌。(2)备一只烤肉锅(或用一般烤肉架),加热后将腌好的牛肉放上…… 查看全文

夏天来了,天气热了,今儿咱就给猪肉来个清爽吃法.不但不加油,还烤出来不少油脂.让你吃了这片想那片.一吃停不掉.材料猪肉200克,新奥尔良烤肉料10克,清水10克,白糖适量做法1、把猪肉跺成肉馅。烤肉料中加入10克清水搅拌均匀。2、把拌匀的料汁倒入肉馅中搅拌均匀。3、加入一点白糖。4、用筷子朝一个方向搅拌。直到肉馅粘成一团。5、把肉馅铺在硅胶垫上,盖上保鲜膜.…… 查看全文

为什么会便秘?便秘的主要表现是大便次数减少,间隔时间延长或粪质干燥,排出困难或排出不畅。饮食问题是其中一个多见的因素。摄入饮食过少,食物成分不当(食物中含多量蛋白质,而碳水化合物、纤维成分少)、饮食习惯、饮食种类的改变、环境变化等因素均可造成肠蠕动功能减弱而引起便秘。也容易造成便秘。便秘饮食原则1.增加饮食中纤维的摄取量;主食不要过于精细要适当吃些粗粮。2.…… 查看全文

榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。榴莲虽臭,但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾,因此现在每年泰国榴莲销到世界各地。榴莲为卵圆球形,一般重约二公斤,外面是木质状硬壳,内…… 查看全文

韩国烤肉饭材料主料:沙朗牛肉1斤、白饭1碗、金针菇4两、高丽菜1/2颗、茼蒿1/2斤、鸡骨高汤适量沾料:海带芽,小黄瓜,大蒜,酱油,醋,糖,辣椒粉各适量、米酒1大匙、砂糖3小匙、酱油1大匙、蒜末1大匙、姜片数片、麻油少许、熟芝麻少许、味精少许做法饭作法:(1)将牛肉切片先用砂糖及酒泡一下,再放其他作料一起腌。(2)备一只烤肉锅(或用一般烤肉架),加热后将腌好…… 查看全文

木炭烤肉炉该炉由炭盆,烤盘,隔热水盆,220V25w自循环风机,外筒组成。采用油火分离和强制体内循环以及强制二次燃烧技术,使烤肉时产生的油烟基本上得到有效去除,因此该炉就无需安装排烟管道,油火分离可以使该炉有效地避免了致癌物质的产生,使用燃料为机制木炭,红外线电烤肉炉该炉由钢化玻璃盖,不占烤盘,卤素灯管,接油盘,一次冲压成型外壳组成。根据太阳辐射原理,由植物…… 查看全文

夏季,邀上三五好友,在户外吹着小风吃着烧烤,在喝两口冰镇啤酒,一天的疲劳就在这份闲散中消解了。需要提醒的是,吃烧烤也要讲究科学、健康,尤其要注意以下常见问题。绿叶菜、水果不能烤。原来一提到烧烤,人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年,出现了不少新鲜的吃法,碧绿的菠菜、长长的韭菜、脆甜的苹果……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上,脆嫩的蔬菜,由于是在炭火上烤,加热…… 查看全文

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