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黄艳秋回答了问题 双层杀菌锅与单罐杀菌锅的杀菌区别在哪里??
若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
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