龚磊：发表了博文 淀粉的种类
1.糯米粉：稻的变种糯稻的种子(糯米)磨成的粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。2.粘米粉：禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉，又叫大米粉，是萝卜糕的原料。3.绿豆淀粉：来自豆科植物绿豆的种子，用于制作绿豆粉丝、绿豆凉粉…