实用百科：【旅途中多吃苹果消除疲劳】春运返乡、舟车劳顿，怎样才能在不规律的饮食状态中吃得健康？广东省中医院消化科主任张北平建议可多吃海带紫菜等碱性食物帮助人们消除疲劳。而苹果则是“最佳旅伴”，因为苹果里不仅含有丰富的维生素C、无机盐，还有大量的葡萄糖和苹果酸，这些可以让人体很快恢复精力。