实用百科【误区:煮鸡蛋时间越长越好吗】切忌烧煮时间过长,否则,蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁的褐色沉淀,妨碍人体对铁的吸收。鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。
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09月25日 23:00
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b2b-1748846575.....每天吃俩.......
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b2b-1616387437我喜欢吃茶叶蛋!
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常海龙啊,之前都是吃越黑越好吃
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张丽生活小常识
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胡远以后不吃了!
07月22日 11:14
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