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炒菜“少油”的小诀窍“少油少盐”一向被认为是健康饮食的标准。中国营养学会推荐每人每天烹调油的摄入量为25—30克、盐为6克,可即使用了限油壶、限盐勺,平时一不留神就可能超标。其实,掌握几个小诀窍,就能改变这一状况。1.首先,用平底锅做菜。这样可少用些“润锅”的油。圆底炒锅由于锅体受热不均,极易产生焦糊粘锅的现象;为防止粘锅,人们往往会大量用油。而平底锅受热均…… 查看全文

这是一个来自越战归来的士兵的故事。他从旧金山打电话给他的父母,告诉他们:“爸妈,我回来了,可是我有个不情之请。我想带一个朋友同我一起回家。”“当然好啊!”他们回答“我们会很高兴见到的。”不过儿子又继续下去“可是有件事我想先告诉你们,他在越战里受了重伤,少了一条胳臂和一只脚,他现在走投无路,我想请他回来和我们一起生活。”“儿子,我很遗憾,不过或许我们可以帮他找…… 查看全文

烧烤,是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上,以碳火或高温炉具通过适度的高温,使材料表面生成硬膜呈金黄色,令香味包含其中,制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种,直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式,有以下六种型态:素烧:食物无须调味品http://twp.spzs.com,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保留原味外,更有去腥的功效盐烧:以盐抹遍食材全身再…… 查看全文

柴米油(油食品)盐酱醋茶”,开门七件事中,酱料占一重要席位。一道美味佳肴,除了用料新鲜、烹调得法之外,佐以合适的酱料,是为锦上添花。对于酱料,广州人家中常用的除了最最基本的豉油之外,很多其他五花八门的酱料,对不少广州人而言实在是个有些陌生的命题。而偏偏这是一个物质极为丰富的年代,走进超市,货架上的各种酱料、调味品http://twp.spzs.com(调味品…… 查看全文

渠道之于企业,当属什么?即在适当的时间,把适量产品送到适当的销售点,并以适当的陈列方式,将产品呈现在目标市场的消费者眼前,以方便消费者选购。因此,渠道是企业的重中之重,被各个行业深度关注,要为渠道把好脉,使产品高效的到达消费者面前。作为食品营销环节中最为重要的一个环节,渠道呈现多元化的发展态势,网购和团购的崛起,为食品行业的分销渠道注入新鲜动力。方便食品ht…… 查看全文

据《2011年中国糖酒食品细分类别运行情况报告》显示,去年我国休闲食品http://xx.spzs.com业销售总额超过2000亿元,同比增长15%.业内专家预测,到2018年,我国休闲食品年销售额将达4800亿元。近年来,在国家扩大内需,刺激消费的政策影响及居民收入提升带动消费升级的背景下,中国休闲食品行业迅猛发展,已具备一定规模。同时,伴随着消费习惯变化…… 查看全文

据《2011年中国糖酒食品细分类别运行情况报告》显示,去年我国休闲食品http://xx.spzs.com业销售总额超过2000亿元,同比增长15%.业内专家预测,到2018年,我国休闲食品年销售额将达4800亿元。近年来,在国家扩大内需,刺激消费的政策影响及居民收入提升带动消费升级的背景下,中国休闲食品行业迅猛发展,已具备一定规模。同时,伴随着消费习惯变化…… 查看全文

6月20日,泸州市纳溪区食药监局召开了调味品、酒类产品质量安全专项整治动员会,纳溪区各镇食品安全协管员以及相关单位负责人参加了会议。这标志着纳溪区调味品http://twp.spzs.com、酒类产品质量安全专项整治工作正式启动。为进一步加强餐饮服务环节调味品、酒类产品质量安全的监管,严厉打击制售假冒伪劣产品的违法违规行为,确保人民群众饮食安全,整治工作将持…… 查看全文

浙江在线06月20日讯“食用油http://ly.spzs.com批发价跌幅超过石油,国内油价都下调了,唯独食用油价格纹丝不动。”最近,这句话在网上很流行。6月19日,记者调查后证实了这一情况。粮油招商以大豆油为例,一粮油商家告诉记者,近半月以来,大豆油批发价暴跌,一桶25升的大豆油降了10多元。可在终端的食用油市场,情况并非如此。除了少部分冷门的大豆油有小…… 查看全文

中储粮油脂公司今年推出小包装食用油品牌"金鼎",很快进入国内市场。有网友认为,中储粮是公益性国企,不应该涉足市场竞争,进军国内食用油终端市场是在与民争利。就此问题,中储粮油脂有限公司相关负责人做出回应。粮油招商中储粮油脂公司归中国储备粮管理总公司所属,中储粮总公司是国资委直接管理的中央企业,它承担着特殊政策性任务,属于涉及国家安全和国民经济命脉的国有重要的骨…… 查看全文

讲述人:安溪县公安局虎邱派出所副所长林艺坚记录人:早报记者陈彦琳“我的店里又进了‘油耗子’,这是第四次了,已经被偷100多桶食用油了。”6月13日,安溪虎邱一食杂店的店主林先生向虎邱派出所报警,他的食杂店接连被盗,而且这个小偷只偷油。去年12月的一天,林先生的店第一次被盗,林先生到店里上班后,发现店铺前门被撬开,十几箱食用油http://ly.spzs.co…… 查看全文

清朝有一种方便食品叫“耐饥丸”,做法如下:整半锅糯米,炒到发黄,倒石臼里晾着。再整半锅红枣,蒸熟后,去皮去核,也倒到石臼里晾着。然后用大杵使劲捣,把石臼里的糯米和红枣捣烂捣匀,捣成糊状,再挖出来,团成鸡蛋大的丸子,铺在苇叶上晒干。方便食品招商清朝人李化楠说,这种耐饥丸最能耐饥,吃一丸,保半天不饿。他在浙江余姚当县令的时候,曾经号召广大群众趁丰年多制些耐饥丸储…… 查看全文

人们通常认为心理问题只会发生在成人身上,儿童难道也会出现心理问题吗?答案是肯定的。天津市心理卫生协会副秘书长胡毅介绍,很多家长高高在上地对待孩子,教育方法和沟通态度简单粗暴,无法真正进入孩子的心灵世界,让孩子的童心、童趣遭受打击,造成自闭症、多动症、恐怖症等心理疾患的儿童日渐增多,如不尽早干预将会影响孩子今后的健康成长。举止反常孩子可能患上自闭症◆症状◆日前…… 查看全文

红茶属全发酵茶,蕴含万种香气,带有焦糖香、麦芽香等,滋味甘润,啜饮味浓,茶汤透明嫣红。20世纪50年代,广东省茶叶进出口公司选用英德工夫红条茶,加鲜荔枝果汁,采用科学的配方和特殊工艺技术,使优质红茶充分吸收荔枝果汁液香味而新创广东荔枝红茶。其外形与普通上等红条茶相似,条索紧细,乌黑油润,内质香气芬芳,滋味鲜爽香甜,汤色红亮,具有独特的荔枝风味。调味品招商荔枝…… 查看全文

炖有两种方法:一、不隔水的炖:不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味,再放人陶制的器皿内,加葱、姜、酒等调味品(调味品http://twp.spzs.com食品)和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些,如一斤原料可加一斤半到二斤水),加盖,直接放在火上烹制。烹制时,先用旺火煮沸,撇去泡沫,再移微火上炖至酥烂。炖煮的时间,可根据原料的性质而定,一般约二、…… 查看全文

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