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2012-12-29 11:22 |来自  食品官方圈 | 503 1

材料:无皮鸡腿肉600克,去皮培根肉200个,鹌鹑蛋8个,面包糠1杯,鸡蛋一个,洋葱一个,蒜2瓣,中式芹菜2根 调味料:盐一茶勺,黑胡椒,孜然粉,鸡粉,香油,糖和酱油各适量。做法 1。鹌鹑蛋水开后煮 查看全文

材料 A.牛油40g,蒜末10g,红葱头末10g,B.咖哩粉1大匙,虾米粉1茶匙,沙茶酱1大匙,花生粉1茶匙,C.水200㏄,美极鲜味露1茶匙,红椒粉1/2茶匙,牛肉汤块1小块,糖1茶匙,盐1/3茶 查看全文

材料 里肌肉排6片,青葱段6支,酱油1大匙,蚝油1大匙,细糖1大匙,米酒1大匙,香油1大匙做法 1.里肌肉排洗净,沥干水份,拍打数下备用。 2.将全部调味料混合拌匀,倒入作法1的里肌肉排腌约15分钟 查看全文

2012-12-08 15:59 |来自  食品官方圈 | 393 1

刚调制好的任何酱料,最好让它静置2~3个小时后再来使用其效果会较好,因为这样才能将调味料的味道完全释放出来。如果买不到韩国味噌,使用台式的黄味噌也是可以的喔!材料 白芝麻1大匙,韩国辣椒粉100公克 查看全文

2012-12-01 14:14 |来自  食品官方圈 | 418 1

材料猪肉碎 ,新鲜蒜少许,越南烤 肉丸 腌料1包,油, 生粉做法 1.将蒜切碎。放进肉碎中。 2.把料包放进肉碎中,加加少量油,生粉搅拌均匀,多搅拌一会会比较好吃些。 3.腌制一天,2天会更好吃。撮 查看全文

2012-11-23 10:26 |来自  食品官方圈 | 449 5

这是韩国最出名的菜之一。非常美味,而且如果你吃过这个菜的话绝对不会忘记。还有,配上米饭吃味道也很棒!试试看,你肯定会爱上它。材料 酱油235毫升,梨汁或白葡萄酒120毫升,白糖40克,蒜蓉15克,芝 查看全文

2012-11-17 09:02 |来自  食品官方圈 | 659 2

材料 材料 肉片 600克, 大白菜 1/2棵, 豆腐 2块, 金针菇 1把, 菠菜 1把, 草虾 数只, 花枝 1只, 奶油 适量, 高汤 2杯, 腌肉 料(以腌600克肉为准), 柠檬汁 1大匙 查看全文

2012-11-07 16:56 |来自  食品官方圈 | 307 2

     烤肉虽然美味,但是烧烤的过程中容易产生有毒物质,所以吃 烤肉 时最好准备以下“解毒伴侣”,尽量降低烧烤食物的不健康因素。   查看全文

2012-11-03 11:24 |来自  食品官方圈 | 265 1

在烤的过程中,香菇的香气弥漫在空气里,沁人心脾,满足人全部感观的享受。一道好菜就这么诞生了。材料 主料:鲜香菇100g,猪瘦肉200g,鲜大虾80g,老姜20g,辅料:蘑菇精,盐,料酒少许,黑胡椒粒 查看全文

2012-10-24 08:55 |来自  食品官方圈 | 245 4

   经过几阵秋风的洗礼,最近的蜜柚口味越来越正了,现在正是吃蜜柚的季节,果肉饱满、水分充足,价格也不高。水果市场上,几乎每个摊位都能看到卖柚子的。   最近天气逐渐转凉,很多人 查看全文

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