万能平台：发表了商友圈帖子 牛蒡家常的做法有哪些？
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍， 蛋白质和钙的含量为根茎类之首。 牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸， 还含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素。 今天终于在超市看到有牛蒡销售了，很久都没有…