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单艺
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分辨好陈醋
超市货架上五花八门的醋让不少消费者挑花了眼,下面教你几个选醋的诀窍。 第一,挑“酿造的”。按照目前国家的标准,醋可分为酿造食醋和配制食醋两种。其中,酿造食醋是单独或混合使用各种含淀粉、糖的物料或酒精,经微生物发酵酿制而成;配制食醋则以酿造食醋为主体与冰乙酸(即冰醋酸)、食品添加…
08月24日 11:15
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